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El alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, y la gerente de la Red de Juderías de España, Marta Puig, han descubierto la placa que se ha instalado en la Plaza de la Judería en el busto de Benjamín de Tudela y con la que la capital ribera reafirma su adhesión a la Red de Juderías de España, entidad a la que pertenece desde 1995 como socio fundador, y que simboliza el trabajo educativo, cultural y turístico que lleva a cabo la red.
Este acto ha coincidido con la presentación de las nuevas iniciativas que ha lanzado la Red de Juderías España para promocionar el turismo por las ciudades que forman parte de la red, a través de los Descubridores de Sefarad, el distintivo RASGO para disfrutar de la gastronomía y productos sefardíes, y los cursos de formación dirigidos a guías para que puedan trasladar la información con rigor al turista y potenciar el turismo en torno a la cultura judía de manera que los guías con el carnet RASGO «sean una garantía de tener el conocimiento y la formación necesaria para poder enseñar las juderías de las ciudades que forman parte de la red», ha destacado la concejala de turismo del Ayuntamiento de Tudela, Irune García.
García ha estado acompañada por Jaime Aznar, historiador, arqueólogo y docente que se ha encargado de reunir de una manera didáctica y pedagógica la información existente sobre las juderías de la capital ribera para su divulgación; y Marta Puig, gerente de la Red de Juderías de España, que ha sido la encargada de presentar las iniciativas de este proyecto que en Tudela vincula gastronomía e historia. «Tenemos la oportunidad de sumar pequeñas piezas en las oportunidades que ofrece una ciudad, porque la cultura judía española es la más importante de Europa y no somos conscientes de esta importancia. Se ha hecho un esfuerzo por investigar, saber y tener constancia de este legado, pero todavía nos hace falta transmitirlo al ciudadano y a toda la gente que visita España por multitud de razones», ha reconocido Puig.
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