Ablitas es tierra de buen aceite y durante el carnaval no podía faltar la presencia de este manjar en los actos de estos días. Por eso, el Ayuntamiento ha vuelto a programar en la noche del viernes día 1 de marzo una hoguera (21:30 h.) en la Plaza de los Fueros en la que los vecinos disfrutarán de las tostadas de pan con ajo y aceite, en un acto que estará amenizado por los Gaiteros de Ablitas.
Al día siguiente, el sábado 2 de marzo, los niños protagonizarán la concentración de disfraces en la Plaza, a partir de las 17 horas, seguida del tradicional desfile carnavalesco. Luego darán buena cuenta de una merienda y desfile en el Centro de Jubilados, seguido del baile infantil, organizado por la Apyma.
Los mayores cogerán el testigo por la noche y, desde las 23:30 hasta las 03:30 horas de la madrugada del domingo, vivirán a tope el baile de disfraces en el Centro de Jubilados. Allí será el desfile en el que el jurado concederá 100 euros al mejor disfraz de grupo y otro tanto a la formación más animada, así como 50 euros al mejor disfraz individual.