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El Ayuntamiento de Arguedas ha valorado hoy de forma positiva el éxito de las
´Fiestas de la verdura’ celebradas en la localidad durante el pasado fin de semana con actividades para todo tipo de públicos.
El alcalde, José Luis Sanz ha agradecido “el gran esfuerzo y la implicación de todas las asociaciones participantes en la organización, que ha conseguido que cientos de personas hayan disfrutado de las actividades a la vez que se ponía en valor la verdura de la Ribera de Navarra”.
Las fiestas comenzaron el viernes día 3 con talleres infantiles, para acercar a los más pequeños el mundo de las verduras.
Además, como novedad, ese mismo día se celebró la ‘I Feria de pinchos de las asociaciones’ en la que cada una de las entidades vendió los pinchos que habían elaborado, demostrando, según el alcalde, “un gran nivel y conocimiento para sacar lo mejor de la verdura ribera en forma de tartaletas de pimientos, borraja, huevos con espárragos, etc”. El éxito de la actividad ha permitido que las asociaciones recauden más de 3.500 euros que servirán para financiar sus actividades en el pueblo.
Por la tarde, el DJ local, Manolo Íñiguez hizo bailar y disfrutar a todas las personas que, aprovechando el buen tiempo, se acercaron a las fiestas a celebrar el patrimonio del campo ribero.
El sábado, además de la Feria de Ganado, con demostración del proceso de taxidermia de una cabeza de toro, y del mercadillo, Chus San Martín se hizo con el triunfo en el ‘Concurso de menestras’, logrando al día siguiente el tercer puesto en la final que se celebró en Fustiñana con platos de toda la Ribera.
Por último, José Luis Sanz ha valorado también “con satisfacción” el éxito de la comida popular del sábado, en la que participaron unas 550 personas, y la implicación de los bares y restaurantes de la localidad que el domingo prepararon pinchos y menús especiales para impulsar y demostrar la calidad de la verdura de toda la Ribera.
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