La IV Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera de Navarra vuelve este sábado a Tudela. Organizada por el Consorcio EDER, está encuadrada como uno de los actos del programa de las Fiestas de la Verdura de Tudela y la Ribera de Navarra 2023. En esta ocasión, se desarrollará en el Paseo del Queiles.
Esta cuarta edición va a contar con una amplia gama de actividades, exposición y venta de producto local y de temporada, cocina en directo, demostración de pelado y cocinado de verduras, catas de aceite y vino, degustación y talleres infantiles son solo algunas de las novedades que trae este año la feria que espera una gran afluencia de público
Programa
La jornada comienza a las 10.00 con la exposición y venta de verdura, aceite de oliva y vino de la Ribera de Navarra, la exposición itinerante “Crece en Ecológico” de CPAEN y un taller de torno de vajillas con motivos vegetales. A las 11, comenzarán las actividades infantiles de teatro, guiñol y clown “Pangea Circus” de la mano de Colectivo Humo. También a las 11:00 dará comienzo el taller de cata de aceites oliva virgen extra, impartido por Ecológicos Aranda. A las 12.15 tendrá lugar el showcooking en directo y degustación a cargo del chef Vicente Ursúa y sus platos de “Cocina de aprovechamiento”.
Y ya para finalizar la jornada, tendrá lugar la degustación popular de alcachofa “Blanca de Tudela” con jamón y la degustación popular vinos de D.O. Navarra de Bodegas “Ruta del vino de Navarra”.
La IV Feria de la Verdura y la Gastronomía de la Ribera de Navarra forma parte del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino “Ribera de Navarra”, financiada por fondos de la Unión Europea – Next Generation EU, del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.”
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